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銀座 六覺燈 銀座店 (@ginza_rokukakutei) Instagram Profile Photo ginza_rokukakutei
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銀座 六覺燈 銀座店

Bio 串揚げとワインのお店です。 東京・銀座 六覺燈 銀座店  中央区銀座6丁目8の7 交詢ビルディング4F Traditional style "Kushiage" restaurant in Ginza Tokyo Japan.03-5537-6008 お店の予約はこちらからどうぞ↓↓↓

Website https://yoyaku.toreta.in/rokukakutei-ginza/

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このなワインも眠ってました。 『Chateau Calon Segur 2002』 伝統的なスタイルで長命なフルボディ、ハートラベルで人気の秀逸なサンテステフ3級シャトー。かって、シャトー ラ トゥールのオーナーでもあったセギュール候爵が「自分はラフィットやラトゥールをつくったが、わが心カロンにあり」と言い、シャトー カロンに対する思い入れがラベルのハートの中に生き続けています。カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高いフルボディは そろそろ飲み頃を迎えています。 串揚げとワインの専門店 銀座六覺燈 銀座店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei #オーストリア

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本日はブルゴーニュの名手のご案内です。串揚げとの相性は文句なしです。 『Vosne Romanee 1er Aux Brulees Domaine Michel Gros 2011』 ヴォーヌ ロマネのブルゴーニュを代表する造り手 グロ家の長男。温厚な人柄で弟妹ベルナール(グロF&S)やアンヌと共に、さらなる飛躍を遂げ、エレガントで豊潤な果実味のワインを良心的な値付けで提供しており、日本でも大人気。オーブリュレはリシュブールの畑に隣接したグラン クリュの資質を持つ一級畑です。 串揚げとワインの専門店 銀座六覺燈 銀座店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei #オーストリア

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本日のワインは素晴らしいポテンシャルのブルゴーニュです。 『Hospices de Beaune Beaune Paul Reitz 2007 』 オスピスドボーヌ(ボーヌの施療院)は1451年以降、何世紀にも渡って寄進された畑産ワインの売上からあがる利益で運営されてきました。収量を抑え新樽100%で力強い模範的なワインを造っています。ベリー系の果実味にあふれ、なめらかで均整のとれた魅力的なワイン。自社輸入品。 銀座 六覺燈 銀座店 串揚げとワインの専門店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei #グラスワイン#ワイン #オーストリア

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本日は驚きの1998産クリュ ボジョレーのご紹介です。 『Julienas Paul Reitz 1998』 ジュリエナは、ムーラン ア ヴァン、モルゴンとならぶクリュ ボージョレのスター。畑は急勾配の斜面にあり、日照にも恵まれ果実味に溢れた芳醇でフルなワインが生まれ、たいへんよく長熟します。ぶどうはガメイですが、ブラインドで飲めばチャーミングなピノノワールと間違えてしまいます。20年たってまさに飲み頃、破格の安さと意外性もおすすめのブルゴーニュ金賞ワインです。自社輸入品。 串揚げとワインの専門店 銀座六覺燈 銀座店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei

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本日、再入荷のワインです。 素晴らしいです! 『Batard Montrachet Rijckaert 2004』 ジャンリケールはブルゴーニュ白ワイン造りの名手。世界の多くのトップレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少ないことから、入手困難なワインです。2004ヴィンテージは、1樽300本のみの生産。白ワイン最高峰のひとつ。大振りのグラスでゆっくりお楽しみください。様々の複雑な香りと厚みのあるリッチなボリュームはさすがグランクリュ。 串揚げとワインの専門店 銀座六覺燈 銀座店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei #オーストリア

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本日はボルドーで最もタンニンが豊富なグラーヴの赤ワインのご紹介です。 『Domaine de Chevalier 1988』 ペサックレオニャンの森の中にある小さなシャトーで、生産量が非常に少なく通人向きのワインを造っています。ボディの軽やかなミネラル分や土の香りの特長を持ち、メドックに近いタイプの優雅な赤ワイン。1988は、このシャトー最高僯作のひとつで、今飲み頃です。 串揚げとワインの専門店 銀座六覺燈 銀座店 銀座6丁目8の7 交詢ビル4F バーニーズニューヨーク銀座店の上の階 03-5537-6008 http://www.rokukakutei.jp/ ご予約はこちらから↓ @ginza_rokukakutei #オーストリア